1 litre süt
3.5 yemek kaşığı buğday nişastası
1-1.5 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Bir litre sütü ısıtıyoruz. Bu sütten bir çay bardağı sütü
alıp ayırıyoruz ve içinde nişastayı eritiyoruz bir kapta.
Sütü şekerle kaynatıyoruz. Yağı ilave ediyoruz.
Yumurta sarısını da yine sütten bir çay bardağı alıp sütün içinde
çırpıyoruz bir kapta.
Sonra nişastayı ve yumurta sarısını sütün içine ilave
ediyoruz.
En son vanilini ekliyoruz.
Kısık ateşte kaynatıyoruz, pişiriyoruz, kıvama gelene dek,
göz göz olana dek, sürekli karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.Eline sağlık:)
YanıtlaSilebemkuşağı.
Silçok oldu vallaaaa :)
Ohh mis :)
YanıtlaSilmutlu yaşam.
Silhem de nasııl :)
Bu alışılmışın dışında bir anne muhallebisi. Aşamaları farklı ama belki böyle daha akışkan kremamsı bir lezzet oluyor, deneyeceğim. Eline sağlık, hem sade hem Derin hem cook. Çoku bir arada:)
YanıtlaSilbegonvil sokağı.
Silmikemmeldi vallasıııı :)
Meğer muhallebi yapılmasında bilmediğim noktalar varmış.
YanıtlaSilTeşekkürler. Afiyetle :)
acemi demirci.
Silçokzeldiiii :)
Yahu ben yapacaktım ya sana ama seninki de harika olmuşa benziyor ellerine sağlık
YanıtlaSilözgen.
Silsen de yap amaaa senin tarifle de yaparım kiiii oleey :)
Güzel bir tarifim daha oldu. Eline sağlık deep kızım :)
YanıtlaSilece evren.
Silbu tarif nefis nefis :)
Ben muhallebiyi çok severim annem bebek mamasına benzetir :)) eline sağlık çok güzel görünüyor afiyett olsuun deeep ❤
YanıtlaSilgizem.
Silbebek maması olsun napalıım :)
Afiyetler olsuun ^-^
YanıtlaSiltuğçe yüksel.
Siltişkirleer :)
Anneciğinin ellerine sağlık, çok iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilAfiyetle tüketiniz:))
izler ve yansımalar.
Silay yok ben yaptım yaaa adını anne mallebisi koyduum iştee :)
O kendine has kokusunu burnumda hissettim, dumanı tüterken:)
YanıtlaSilkaystros tyrha.
Silah ah sorma ivit :)
Muhallebeyi severim:)
YanıtlaSilturgay aksoy.
Silbayılırııım :)
Olsa da yesek☺️ Eline sağlık... Sevgiler...
YanıtlaSilpersephone.
Silolsa da yesek suzan :)
Ben hiç böyle yapmıyorum muhallebiyi şaşırttın beni :)))
YanıtlaSilthe ipek.
Silyaparım been öylee :)
ayya ne güzel anne muhallebisi ya , hiç muhallebi yapan annem olmadı , yani annem var da muhallebisi yok :D o da bana yaptırır gördkçe sağolsun , seninkiler başka oluyor diyerek :D
YanıtlaSilkitap eylemi.
Silay sen de annesin zaten seninki de anne mallebisiiii :)
"Anne muhallebisi" adı bile hoş geliyor kulağa. 1/2 bardak şeker yetmez mi acaba? Bu tarifi ben de krema diyerek yapıyorum. Servis yapacağım tabakların altına sade bisküvi koyuyorum, iyi oluyor.
YanıtlaSilBu tür tariflerde görüş alışverişi iyi oluyor.
makbule abalı.
Silhımm yarım bardak şeker olur herhalde daha az tatlı olur o zaman değil mi o zaman diyet muhallebi olur işteee :) krema eklenir herhalde aklımda olsun. bisküvit olabilir herhalde hımm onu supangleye koyuyorum been ama olur tabisiii :) ivit görüş alışverişi çok iyi bişiiii özellikle gıdada ve bi de kitaplardaaa. yemek ve kitap yeter insana bence yaaa :)
pek güzel görünüyor valla ellerine sağlık güzel insan yeni bir tarif daha eklemiş oldum :) afiyet olsun :)
YanıtlaSilsessiz kaldım.
Silayyy bu çok güzeel yaaa :) böyle yiyerek işteee daha tatlı ve güzel olcaaam bana neee yaa :)
Bunun üstüne pekmez döküleni görmüştüm. Eline sağlık.
YanıtlaSilbahçe perim.
Silbak bunu duymamıştııım :)
mmm süper, sakız da atıyorum ben bazen sakızlı muhallebi oluyor:) üstüne marmelatla vs de güzel, afiyet olsuun:)
YanıtlaSileren o.
Silhepsi güzel işteee :)
Ben bunu eylül den önce sanırım kendime yapcam çok güzel görünüyor ellerine sağlık deep 💜💜
YanıtlaSileylülün annesi.
Silbence dee öyle yaap :)
5 dakkika da şibşak kısa ve samimi bir tarif ellerinize sağlıkk. :)
YanıtlaSildanışman hocam.
Silsaool :)
Ellerine sağlık Deep...
YanıtlaSilgamze e.e.
Silayy saoool :)
bak birde bunun incirlisi muhteşem birşey onuda dene :)
YanıtlaSilarsu.
Silhımmm tamams :)
Buldum yazını.Nisan ayında kalmış ama okumadan geçmek istemedim.El ayarım her ne kadar güzel olsa da annem kadar lezzetli olmuyor işte...
YanıtlaSilyeşimle her telden.
Sile öyle tabikide :)