5 Temmuz 2022 Salı
MANGARA
Girit yemeği, sebzeli sulu makarna, mangara.
Bir tahta kepçe zeytinyağı
Yarım paket fiyonk makarna
1 tane küçük soğan
2-3 yeşil biber
3 orta boy domates
Tuz
Soğanla biberi bir iki çevir, öldür, çok kavrulmasın. Domatesleri önceden doğra. Kavrulunca içine domatesi at.
Kapağını at, pişir, menemen yapar gibi. Biraz tuz ve karabiber konabilir.
Makarnayı at içine tencerenin. Üstünü geçecek kadar sıcak su. Yine biraz tuz olabilir.
Hafif ateşe oturt, Teflonda. Karıştır. Taşmaması için kapak az açık olsun. Suyunu çekinceye dek pişsin. Biraz sulu kalcak.
Fazla bekletmeden yersen daha sulu oluyor. Pişerken başında dur ki su gitmesin tamamen.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Bu eşsiz tarif için teşekkürler. 💜💜💜
YanıtlaSilirem can.
Siliştahlı yemek eveet :)
Yarın ki yemeğim belli oldu a :)
YanıtlaSilkitabın iyisi.
Silafiyet olsuun :)
Makarnayı her türlü severim. Böyle de leziz oluyordur, afiyet olsun. :))
YanıtlaSilduygu emanet.
Sileveeet haklısın :)
Teflon olmasa ne yapardım bilmiyorum, bana mucizevi geliyor, dibini tutturmadan yemek pişirmek süper bişey :) (tabii çizik vs olmaması kaydıyla, o kısım ayrı)
YanıtlaSilgeçmiş bahar mimozası.
Silhıhım doğru diyon eveet :)
Sosunu makarna ile pişirmek en güzeli bencee, daha lezzetli oluyor. Eskiden makarnayı ayrı haşlayıp sosunu ayrı yerde yapıp sonra birleştirirdim. Bunu da mutlaka deneyeceğim, enfes görünüyor ^.^
YanıtlaSilgözde türker.
Silhımm evet iyi yapıyon seen :)
İsmi neden Ankara makarnası çağrıştırıyor bana, Angara Mangara :)
YanıtlaSilaytacrafts.
Silhımm nuhun ankara makarnasııı :)
Eline sağlık deneyeceğim inşallah. 🌺
YanıtlaSilmavilale.
Silpekiii :)
Ben de Giritli geçinirim, adını ilk kez duydum. Ama mutlaka deneyeceğim. İçindekilerin hepsi de sevdiğim şeyler. Pişirmesi de kolay, yumurta yerine sulu makarna koyuyorsun, menemen gibi. Çubuk makarnayla da olabilir sanırım.
YanıtlaSilkaplan diary.
Silçubukla olmuyor, fiyonkla oluyor :)
Enteresan bir tarif,çok makarnacı değilim ama denemekte fayda var
YanıtlaSilters pabuçlar.
Silooo her hafta yerim makarnaa :)
Tam benlik mutlaka deneyeyim 🙂
YanıtlaSilderya.
Silhıhım deneee :)
Çok güzel görünüyor (bu arada bizim evin favori makarnası fiyonk) deneyeceğim. Elinize sağlık, afiyet olsunn:)
YanıtlaSilgül akça.
Silfiyonk hıhım eveet :)
Ay çok güzel bir tarif, tam olarak bunu değil kıymalı versiyonunu denemiştim.
YanıtlaSilshe is the man.
Silkıymalı da olur tabii başka bir yemek olaraktan :)
Aşırı lezzetli görünüyor😍
YanıtlaSildiary of meri.
Silöyle vallahi :)
Mantarlı hariç her türlü makarnayı severim. Geçen gün ben de sütle pişirilen bir makarna tarifine rastladım ve denedim. Kremalı makarna gibi oldu ve güzeldi. :)
YanıtlaSilokurix.
Silhımm pekii bakayım ona daa :)
Çok güzel görünüyor Deepcim eline sağlık:)
YanıtlaSileren.
Sileveeeek :)
Tarifi okuyunca hep çubuk makarna pisirdigimi fark ettim. Fiyonklu soganli domatesli denerim tarifini. 🙂🙏
YanıtlaSilfilm gündemi.
Silhımm çubuk da güzel de her türlü sos çubuğa iyi yerleşmiyor :)
makarna diyince akan sular durur bende, eline sağlık.
YanıtlaSilmehtap.
Silmantı daaa :)
çok severim makarna ...
YanıtlaSilaudrey.
Silben daaa :)
teşekkürler güzel tarif
YanıtlaSiltarık.
Silhoşgeldiiin :)
Tam bir makarnaseverimdir ben. Sanırım her türlüsünü yiyebilirim. Ellerine sağlık:)))
YanıtlaSilada denizi.
Silben deee bi de mantı :)
Pek bir lezzetli görünüyor. Eline sağlık. Sevgiler…
YanıtlaSilpersephone.
Silparmaklarını yersin eveet :)
ilkay.
YanıtlaSildomatesli eveeet :)