MÜCEDDERE
Müceddere, Arap mutfağından bir Lübnan pilavı. Bulgur veya pirinç ile yapılabiliyor.
1 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı pirinç
Baharat yok.
1 soğan
Yağ,su
Yeşil mercimeği hafif pişene kadar haşla. Sonra pirinci ekleyerek pişir.
Soğanı kavur. Pişen mercimek pirinç karışımının üstüne dök. Bırak bir süre dinlensin.
Sonra soğanı ayır bir tabağa. Pilavı tabağa koyarken soğanı pilavın üstüne koyarak süsle.
Turşu ve yoğurtla yeniyor.
Baharat koyan da oluyor, pirinci kavuran da.
Yumuşak pilav ile soğanın tadı karışıyor.
DİZİLER
DEAR LIFE
2026 Avustralya dram dizisi. Bir sezon ve altı bölümlük. Başrolde Brooke Satchwell (Black Snow).
Çok sevdiği nişanlısını kaybeden genç bir kadın, nişanlısının organları bağışlandıktan sonra bu organların alıcılarını bulup onlarla tanışmak ister. Nişanlısının kaybını kabullenemediği için, çok özlediği için. Alıcılar ile tanışır ancak bu da karmaşık durumlara yol açar.
İnsancıl dizilerden. Bir insanlık halini anlatan dizi oldukça ilgi çekici ve merakla izleniyor. Not:4/4
RIPPLE
2025 Kanada duygusal dram dizisi. Bir sezon ve sekiz bölümlük.
Hayattaki dalgalanmalar anlamına geliyor dizinin adı. New York’ta yaşayan bir grup insan. Herkes kendi hayatını yaşıyor. Genelde her biri sevdiği birini kaybediyor ya da zor dönemden geçiyor. Bu kişiler bir kafeye gitmeye başlıyorlar, birbirlerinden habersiz. Tesadüf eseri bu kafede birbirleriyle tanışıyorlar. Birbirlerine destek oluyorlar. Zaman içinde bir arkadaş grubu oluşuyor.
Mutlu eden dizilerden. Not:4/4
.jpg)
.jpg)
