26 Mayıs 2018 Cumartesi

En İyi Filmler 2



Aguirre, Tanrının Gazabı (Aguirre, Der Zon Gottes)-Almanya, 1972
Tess-İngiltere, 1979
Hoşçakalın Çocuklar (Au Revoir Les Enfants)-Fransa, 1987
Bonnie and Clyde-A.B.D., 1967
Geçmişin Gölgesinde (American History X)-A.B.D., 1998
Arka Pencere (Rear Window)-A.B.D., 1954
Ölü Ozanlar Derneği (Dead Poets Society)-A.B.D., 1989
Protesto (La Haine)-Fransa, 1995
Annie Hall-A.B.D., 1977
Sonsuz Ölüm (Butch Cassidy and Sundance Kid)-A.B.D., 1969
400 Darbe (Les Quatre Cents Coups)-Fransa, 1959
Trainspotting-İngiltere, 1996
Zelig-A.B.D., 1983
Ran-Japonya, 1985
Kagemusha-Japonya, 1980
Komşum Totoro (Tonari No Totoro)-Japonya, 1988
Metropolis-Almanya- 1927
Belalılar (The Sting)-A.B.D., 1973
2001 Uzay Yolu Macerası (2001 Space Odyssey)-A.B.D., 1968
Full Metal Jacket-A.B.D., 1987
Taksi Şoförü (Taxi Driver), A.B.D., 1976
Ölüm Korkusu (Vertigo)-A.B.D., 1958
Gizli Teşkilat (North By Northwest)-A.B.D., 1959
Amerikan Güzeli (American Beauty)-A.B.D., 1999
Leon-Fransa, 1994
Hayat Güzeldir (La Vita e Bella)-İtalya, 1997
Baba Üçlemesi (The Godfather Trilogy)-A.B.D., 1972, 1974, 1990

Seçme Filmler listelerimden en iyileri seçmeye devam ediyorum. Halen 2000 öncesi filmlerden gidiyorum. Bu listeler bir yandan da sinema tarihinin en'leri gibi oluyor. Daha sonra 2000 sonrası ve ayrıca en sevdiklerimi de listeliycem.

21 Mayıs 2018 Pazartesi

1 Dergi 1 Kitap



Mikrop

Mikrop, yeni kültür sanat dergilerinden ve dolu dolu.

Üçüncü sayısında, Zülfü Livaneli ve Ali Poyrazoğlu için iki dosya var. Bunun dışında kültür sanat konularında çeşitli yazılar ve denemeler bulunmakta. Feridun Andaç, İlkay Akkaya, Sevinç Erbulak, Levent Ülgen, Zeynep Geçgin gibi yazarlar da var. Yaklaşan Dünya Kupası ile ilgili yazılar da yer almış.

İstanbul’un yaklaşık yüzyıl önceki fotolarının aynıları bugünlerde çekilmiş, aynı yerler, aynı açılar. Bir zamanlar televizyonda ünlü olan Gerçek Kesit televizyon dizisi hakkındaki yazı da ilginç. Atmışsekiz kuşağı, Rutkay Aziz, Giovanni Scognamillo da derginin diğer konuları.


Avukat

Mark Gimenez

Epsilon Yayınları

Avukat, bir aksiyon, gerilim romanı. Başkahraman avukat olduğu için bir hukuk gerilimi de sayılabilir ancak bu tür romanlardaki mahkeme sahneleri hiç yok. Avukat Andy Prescott, gevşek bir avukat, bisiklete biniyor, spor giyiniyor, trafik cezalarına bakıyor, aşk konularında da yeteneksiz. Bir gün bir milyarder onu tutuyor, kendi geçmişindeki kadınları bulmasını istiyor, çünkü milyarder geçmişindeki kadınlara karşı kendini suçlu hissetmektedir, onlara yüklü miktarda para ödeyecektir ve ayrıca milyarderin oğlu da ölümcül bir hastalığa tutulmuştur.

Avukat Andy bu kadınları teker teker bulmaya başlar ancak buldukça bir gerilimin içine düşer. Heyecanlı, sürükleyici, meraklı, iyi bir gerilim romanı. Biraz mizah da var. Not:3/dört

15 Mayıs 2018 Salı

Sulu Muhallebi



Sulu muhallebi, yani muhallebinin sulusu. Bildiğimiz klasik muhallebi, yani anne muhallebisi sütle yapılıyor ve nefis oluyor. Daha önce yapmıştımdı, tarifi var blogumda.

Bu muhallebi ise süt yerine su ile yapılıyor. Bilenler bilir, ne bileyim on yıl önce filan okulların kapısında olurdu bu, su ile yapılan. Çok severdim. Üstüne bazen pudra şekeri koyarlar, bazen koymazlardı. Sade olanını severdim daha çok.

Bir de üstüne kırmızı şerbet gibi bir şey dökülürdü, gül suyu idi herhalde. Bir de su muhallebisi var, bu yaptığıma benzeyen, bunun tadı da su muhallebisine benziyor, onun üstüne gülsüyü dökülüyor. Bir de nişasta tatlısı var, biz ona paluze diyoruz aile içinde. Hepsi de birbirine benziyor.

Bu sulu muhallebi şöyle yapılıyor:

1.5 su bardağı süt
2.5 bardak su
dört yemek kaşığı nişasta
dört yemek kaşığı şeker.
Vanilya
Gülsuyu

Yapılması ise kolay. Hepsini tencereye koyuyorsun. Karıştırıyorsun. Pişince sulu oluyor, daha sulu da olabilir.

Hepimize, herkese iyi ramazanlar.


8 Mayıs 2018 Salı

45'lik ve Para Tuzağı



45’lik

Mart ayında okuduğumuz derginin Nisan sayısı yine çok iyi. Dergi, eskileri anlatıyor, eski müzikleri, filmleri. Atmışlar, yetmişler, seksenler, doksanlar, o yılların sanat ortamı ve ünlüleri. Ajda Pekkan, eski İstanbul kültürü, Türkan Şoray, Freddie Mercury, Teksas Tommiks, Kilink, Cem Karaca, eski fotoromanlar, afişler, bu sayıdaki nostaljik konulardan birkaç tanesi. Müziğin, sinemanın eski yıllarını merak edenlerin keyif alacağı bir dergi bu.




Para Tuzağı

Para Tuzağı, yeni mizah dergilerimizden. Genelde karikatürler ve kısa çizgi bant mizah öyküleri bulunmakta. Sokak Dövüşçüsü, Voli, Sinem, Ama Arkadaşlar İyidir gibi hoş hikayeler var yeni sayısında. Genel olarak çizgileri, mizahı Lemanyak, Penguen, Uykusuz çizgisinde. Bu mizah tarzını sevenler için hoş dergi.