2025’in ilk 6 ayında 24 adet kitap okumuşum.
En iyiler:
Yaban Kazı-Ogai Mori
Paçinko-Min Jin Lee
Meleklerin Uğramadığı Yer-E.M.Forster
Yedi Ses-Rita Guibert
Beyaz Kitap-Han Kang
Hollanda Evi-Ann Patchett
İrlanda Defteri-Meltem Gürle
Tak Yalnız Ben Değilim-J.L.Fournier
Nereye Gidiyoruz Baba-J.L. Fournier
Akşamlar Rahatsız Edicidir-Marieke Lukas Rijineveld
2025’in ilk 6 ayında 41 adet dizi izlemişim.
En iyiler:
Say Nothing (2024 İrlanda dönem dizisi gerçek hikaye)
Adolescence (2025 İngiltere psikolojik dram dizisi)
2025’in ilk 6 ayında 15 adet film izlemişim.
En iyiler:
Unutulmuş Sevgi (2023 Polonya)
Monte Kristo Kontu (2024 Fransa)
Hazan Mevsimi: Bir Panayır Hikayesi (2008, Türkiye)
YEMEK TARİFLERİ
Yalancı Turşu
İç Anadolu yöresi. 10 15 tane acı olmayan yeşil biber kalın doğranır. Tuz ile haşlanır. Suyu süzülür. Soğuk su, nane, nar ekşisi eklenir. Çorba gibi içilir.
Mercimek Salatası
İç Anadolu yöresi. Bir avuç yeşil mercimek haşlanır. Yumuşayınca suyu süzülür. Marul, roka, maydanoz ince ince kıyılır. Üstüne mercimekler dökülür. Bu karışıma bol yoğurt eklenir.
Fırında tavuk
Göğüs parçaları sote şeklinde kesilir. Süt, zerdeçal, kekik, nane, tuz, karabiber, tavuk baharatı, pul biber ile marine edilir. Fırında 30 dakikada pişer. Birkaç kapya biber de bütün halinde konabilir fırın tepsisine. Biraz da mantar ayrıca fırın ızgarasına eklenebilir. Tuz ve zeytinyağı ile ovalanır mantarlar. Izgaraya cherry domates de eklenebilir. Mantarlar tavuktan önce pişer.
Enginarlı Bakla
Bir Girit yemeği. Küp küp doğranmış bir büyük baş kuru soğan zeytinyağında kavurulur, pembeleşmeyecek. Baklalar kavurulur soğanla (yarım kilo bakla), 5 dakika. Ayıklanmış enginarlar dörde bölünerek atılır tencereye (beş on enginar), yağda 15 dakika kavrulur. Tuz, küp şeker eklenir. Üstünü kapatacak kaynar su eklenir. Pişmeye yakın bir miktar taze soğanın yeşil dalları da kesilip atılır içine.
Ayrıca, bir yumurta sarısı çırpılır, bir limon suyu, enginarın sıcak suyundan da eklenir, çırpılır, yemeğin üstüne dökülür. Beş dakika kaynatılır. En son da dereotu konur tencerenin üstüne.
Başlık çok hoşuma gitti :) Yemek tarifi yazıyı zenginleştirmiş, eline sağlık ve afiyet olsun :)
YanıtlaSililkay.
Silkitap ve yemek olsa yeter bu dünyada insana :)
Offf enginarlı bakla olsa da yesek şimdi :) Ellerine sağlık!
YanıtlaSilmanxcat.
Silbencesi de en güzel yemek :)
Oldukça çok okumuşsun, bravo.
YanıtlaSilyalancı turşu değişik bir tarifmiş.
mehtap.
Sileveet ama yazın iyi gidiyor. soğuk çorba gibi :)
Listenizden Yaban Kazı, Paçinko ve Yedi Ses'i okudum, özellikle Yedi Ses favorim:) Baklalı enginar yaptım ama sizinki değişikmiş, lezzetli görünüyor afiyet olsun:)
YanıtlaSilgül akça.
Silyedi sesi senden görmüştüm tabisi :) bu tarif klasik ege girit tarifi :)
Verimli güzel zamanlar olmuş, tam da sana göre. Deep sayfamda bir arkadaştan bahsettim yeni blog dünyasına girdi. Blogları tanıtırken ona da yer verir misin? İlk zamanlarda böyle motiveler çok iyi oluyor. Şimdiden teşekkürler !
YanıtlaSilpelin pembesi.
Silo arkadaşa bir el atalım pekuu :)
Hollanda Evi ve İrlanda Defteri benim için de bu yılın en iyilerinden oldu. :)
YanıtlaSilpusulasız hayat.
Silikisi de unutulmaz kitap vallahi :)
Monte Kristo Kontu'nu çok severim. Birkaç kez dizisini, filmini gördüm. Ayrıca, yüzyıllar sonra bile hem bizdeki, hem de Hollywood'daki senaryo yazarları hep bu kitaptan kopya çektiler hapishaneden ölen kişi sayesinde kaçmayı ve hapisten kaçtıktan sonra çok zengin olma klişesini. :)
YanıtlaSilbücürük ve ben.
Silmonte kristo evet yaa çok ilham alınabilecek bir roman :) bir de üç silahşörler böyle :)
Üç Silahşörler'i de çok severim.
Silbücürük ve ben.
Silüç silahşörlerle monte kristo'nun en yeni filmlerini çekenler aynı kişiler :)
Yemek güzel görünüyor afiyet olsun. :)) Kitapların çoğunu bilmiyorum.
YanıtlaSilduygu özkan.
Silkitaplar da yemekler de bitmez :)
Yalancı turşu ilginçmiş, içilir kısmına takıldım ama :) ellerine sağlık. Dizilere elim gitmiyor ama filmlere bakayım bi.
YanıtlaSilvakti dem.
Silya işte soğuk çorba gibi oluyor. komposto gibi içiyon bir de biberlerini yiyon :)
Takvim yaprağı gibi nostaljik bir tat verdi tariflerle birikte bu yazı :)
YanıtlaSilBen de isim önereyim iyice vintage takilalim
Kız: Ahsen Erkek: Nihat
küçük kara balık.
Silah seeeen :)
Kitap tavsiyelerine bakacağım. Monte Kristo Kontu benimde aklımda ama henüz izlemedim.
YanıtlaSilada deniz.
Silbu yenisi çok iyi :)
"Adolescence" bu dizi benimde favorim :)
YanıtlaSildada.
Silyılın dizisi olabilir :)
Yalancı turşuyu ilk defa duydum. :)
YanıtlaSilrenkli tırtıl.
Silo kadar çok yerel yemek var kiiii :)
Yaban Kazı ile başlayınca atladım yazıya hemen. Tokyo Manga'dan çıkan sevimli albenili versiyonunu kardeşim hediye almıştı bana. BSD'den Mori'ye ve onun esinlendiği yazarın hayat hikayesine hayrandım o dönem. Yazar hakikaten çok başarılı ama, maşallah. Bütün Japon edebiyatı olaysız geçtiğinden az beklentiyle başladımsa da nope ya, bu edebiyat benlik değil :D
YanıtlaSilMonte Kristo kitabını sevmiştim, filmin aktörleri çirkin diilse izliim ehehe fragman bakmaya gidiyorum hadi bana müsade.
tefrika.
Siljapon edebiyatı soğuk ve uzak :) yine de dünyada en ilginç iki edebiyattan biri, diğeri de iskandinav edebiyatı :) güney amerika edebiyatı ise epik destan gibi :)
Fragmanı izledim geldim. Çok güzellllllll. İzliycemmmm. Tenkyuuuu
YanıtlaSiltefrika.
Silbu monte kristo versiyonu çok çok iyi. oyuncular, renkler zaten iyi de çekim tarzı çok iyi, biraz aksiyonlu ve fantastik havalı çekmişler. biraz klip gibi. çok yeni bir tarz. bu filmin yazarları üç silahşörleri de yaptılars :)
Yemek tarifleri 🥰 ellerinize sağlık nefis görünüyor aslında blogunuza da yakışmış ❤️💐
YanıtlaSilsonsuzluk ve ötesi.
Siloleeey teşekkür ederiiim :)
Hamarat deep 🥰
YanıtlaSilderya.
Silkitaplar yemekler en sevdiklerim :)
Meltem Gürle'yi okumayı çok istiyorum. Kaç zamandır görüyorum ve merak ediyorum galiba artık zamanıdır :) Gece gece acıktım ya, yeşil mercimeği çok severim ve bu salatayı denemem gerek :)
YanıtlaSilannabell.
Silgürle diğer kitaplarını okuycam ben de :) ya bu salata nefis vallahi dene :)
vayyy kutluyorum seni sayılar çok iyi
YanıtlaSilazmine ve çalışkanlığına hayranım
mavianne.
Silkitaplar ve yemekler en sevdikleriiim :)
Yemek tarifleri çok güzel o bir yana da, 24 kitap mı? 😳 Kendine ayırdığın bu vakti hem çok kıskandım, hem de çok özendim. Harika bir zaman yönetimin var sanırım. Tebrikler valla. 🙋🏻♀️
YanıtlaSilbir deli mavi.
Silyalnız yaşayınca hayat kolay :)